El grifo original de la Fuente de los Mesones, fechado en 1831, se exhibe hoy en el Ayuntamiento de Tarifa tras haber sido restaurado por la profesional Alba Camarelles. La restauración, que incluyó la retirada de elementos corrosivos y la estabilización del deterioro causado por el paso del tiempo, ha devuelto el lustre a esta pieza histórica, creada en bronce, acero e incluso plomo, y a la que Antonio González Salmón añadió rostro.
Durante la presentación, Alba Camarelles explicó la importancia de detener el proceso de recuperación en el momento adecuado para evitar daños irreparables en la fisonomía del grifo, que, en su estado actual, podría incluso seguir surtiendo agua. La obra se encuentra protegida dentro de una urna y ha sido elogiada por el alcalde de Tarifa, José Antonio Santos, el concejal de Cultura y el investigador Wenceslao Segura, quien destacó los detalles presentes en el grifo y la leyenda impresa en su cartela. Segura recordó que el grifo y la fuente estuvieron en funcionamiento hasta hace unos 40 años.
La Fuente de los Mesones, situada en el casco histórico de Tarifa, abasteció de agua a gran parte de la población durante décadas, siendo la primera fuente pública de la localidad, conectada al arroyo de La Hedionda. El concejal de Cultura, Nacho Trujillo, reafirmó el compromiso con la recuperación patrimonial y la colaboración con entidades como Mellaria y la Fundación Wenceslao Segura González. Por su parte, el alcalde José Antonio Santos se mostró sorprendido por el resultado de la restauración y señaló la posibilidad de que Tarifa pueda exhibir en un futuro otras piezas patrimoniales en un museo municipal.
