“Saborea Cádiz. Saborea tu provincia” es un proyecto de la Diputación de Cádiz y el CEEI, Centro Europeo de Empresas e Innovación Bahía de Cádiz para la promoción y comercialización de productos agroalimentarios elaborados por pequeños productores gaditanos. Es una iniciativa de carácter itinerante que va recorriendo toda la provincia.
Tarifa ha podido mostrar aquí sus dulces productos de La Tarifeña, los de la carnicería La Artesana y la popular salsa “Quemaculo”.
Además de contarse con la intervención de la responsable del proyecto, Carmen Romero, también han participado el diputado y concejal de Tarifa, Nacho Trujillo, y el alcalde, José Antonio Santos. Trujillo dijo que ha sido una apuesta y esfuerzo por visibilizar la variedad de pequeños productores locales, para ampliarles mercado y divulgación.
El Alcalde añadió que espera que sean más los productores tarifeños que se vayan sumando «porque en Tarifa hay tejido y se puede aprovechar la venta online para llegar a más clientes», añadió Santos.
