La Línea de la Concepción se prepara para acoger la décima edición de la Ruta de la Tapa, una cita ya consolidada en el Campo de Gibraltar. El evento, que se celebrará del 19 al 23 de noviembre, contará con la participación de 22 bares y restaurantes que presentarán sus mejores creaciones culinarias para optar a los premios del jurado profesional y popular.
La iniciativa fue presentada este miércoles con la presencia del alcalde, Juan Franco; el concejal de Comercio, Alfonso Lozano; la presidenta de la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (Alaho), Leonor Herrera; la responsable de comunicación, Jenn Serrano, y la presidenta de la Asociación de Artesanos Linenses, Prisca Tizón.
En esta edición, la Ruta refuerza su compromiso solidario al colaborar con la Fundación Márgenes y Vínculos, que desarrolla un proyecto de acogimiento familiar para menores. Además de su vertiente social, el evento busca dinamizar el centro urbano y promover la gastronomía local como motor económico.
Los participantes contarán con el tradicional ‘tapaporte’, una guía disponible en los establecimientos donde se detallan las tapas, las normas del evento y el programa de actividades. El público podrá degustar las propuestas y votar por su favorita, mientras que un jurado profesional elegirá las mejores tapas, cuyos ganadores representarán a La Línea en la feria internacional Fitur.
La programación cultural y de ocio se concentrará en la Plaza Fariñas, epicentro de las actividades paralelas. La inauguración oficial será el miércoles 19, día en que se podrán empezar a degustar las tapas. El jueves 20 se instalará un estand informativo y se celebrará una barrilada popular patrocinada por Cruzcampo, seguida del concierto de 3Aguafiestas.
El viernes la animación continuará con el espectáculo Loco Bingo de Rubén García, mientras que el sábado 22 llegará el concierto principal a cargo de Manuel de Angustias, a partir de las 19.00 horas.
Durante el fin de semana se sumarán actividades familiares, talleres y juegos infantiles en colaboración con la Asociación de Artesanos Linenses, que dispondrá de 22 carpas y entregará diplomas a las personas participantes. El domingo 23, antes del cierre de votaciones, se ofrecerá un taller de bachata con los profesores Javi y Fuensi.
La clausura y entrega de premios se celebrará ese mismo día a las 18.30 horas, reconociendo tanto a los establecimientos ganadores como a los votantes agraciados con premios.
Durante la presentación, Leonor Herrera, presidenta de Alaho, destacó que “llegar a diez ediciones demuestra que estamos haciendo un trabajo muy bueno, con el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación de Cádiz”. Por su parte, el alcalde Juan Franco subrayó la madurez y profesionalización del sector hostelero linense, agradeciendo también la colaboración de los artesanos y la vertiente solidaria del evento.
Finalmente, desde la organización se animó a toda la ciudadanía y visitantes del Campo de Gibraltar a disfrutar de la gastronomía, apoyar el comercio local y vivir la experiencia de “La Línea, ciudad de moda”.
