El mayor alfajor del mundo se elabora en Medina Sidonia
Fermín Mesa es el maestro pastelero, perteneciente a una saga de obradores que cuenta ya con cinco generaciones dedicadas al alfajor de Medina, el encargado de elaborar el mayor alfajor del mundo, con un peso de 25 kilos
Las manos del pastelero se llenan por una causa solidaria, ya que todos los fondos recogidos irán destinados a las asociaciones de la localidad como Conecta Autismo, la Asociación Asidonense contra el Cáncer, Adijanda o la Asociación contra la ELA o el joven Iván Castro.
Todo ha sido idea de la peña cadista «El alfajor amarillo», que piensa repartirlo con un fin solidario el próximo 18 de noviembre en la plaza de abastos de la localidad a las 12:00h
El ejemplar, ya está envuelto y preparado para ser troceado en raciones de unos diez gramos, lo que podría permitir sacar hasta 25.000 porciones que se cambiarán por un donativo.
