El alcalde de Algeciras, José Ignacio Landaluce, ha aperturado en la mañana de hoy la jornada ‘Come carne, come sano, por tu salud y la del planeta’, que se ha celebrado en el Teatro Municipal Florida y con la iniciativa del Colegio de Veterinarios de Cádiz
Durante el acto han estado presentes el subdelegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en el Campo de Gibraltar, Javier Ros, el delegado territorial de de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Francisco José Moreno, la presidenta de la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar, Susana Pérez, el teniente de alcalde delegado de Educación, Javier Vázquez, la concejal delegada de Salud, Sabina Quiles, el concejal delegado de Fomento Económico, Álvaro Márquez, así como la presidenta del Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz, Cristina Velasco, entre otros.
Estas jornadas, que ya se han celebrado en otros puntos de la provincia gaditana, ha estado dirigida a los alumnos de los centros educativos algecireños, estando presentes el IES Ventura Morón, el IES Kursaal y el Centro de Adultos Juan Ramón Jiménez.
Los ponentes en el acto han sido el doctor Antonio Escribano, especialista en endocrinología y nutrición y medicina de la educación física y el deporte, además de catedrático extraordinario de Nutrición Deportiva y director de la cátedra internacional de Nutrición Deportiva y profesor de Nutrición, Hidratación y Deporte en la Universidad de Navarra y Juan Pascual, licenciado en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza y executive MBA por el Instituto de Empresa.
El primer edil, tras agradecer la presencia y dar la bienvenida a los presentes, ha deseado que esta jornada “sea sumamente provechosa para todos, y que de ella salgamos todos plenamente concienciados de la importancia no solo de mantener una alimentación sana y equilibrada, que incluya la carne, sino de que es necesario cuidar de nuestro planeta, como obligación de legado para las generaciones futuras”.
