Adelante Andalucía ha mostrado este viernes su apoyo a las familias del CEIP Mediterráneo de Algeciras, que se han concentrado para denunciar la mala calidad y la escasa cantidad de comida que reciben los escolares en el comedor del centro. La formación reclama medidas que garanticen una alimentación saludable, suficiente y en condiciones adecuadas en los colegios públicos.
La parlamentaria andaluza Leti Blanco ha respaldado la movilización de las familias y ha agradecido que hayan decidido hacer pública esta situación. Asimismo, ha exigido soluciones para asegurar que los menores puedan acceder diariamente a una alimentación digna durante su jornada escolar.
Blanco ha advertido de que las deficiencias denunciadas en el colegio algecireño no constituyen, a su juicio, un problema aislado, sino que también se producen en otros centros educativos de Andalucía. Por ello, considera necesario revisar el funcionamiento de los comedores escolares y reforzar los controles sobre los alimentos que se sirven al alumnado.
Adelante Andalucía cuestiona la comida de línea fría en los colegios
Una de las principales críticas de Adelante Andalucía se dirige al sistema de línea fría, mediante el cual los alimentos se preparan fuera de los centros educativos y posteriormente se transportan hasta los colegios. Blanco ha cuestionado este modelo, especialmente en aquellos centros que disponen de espacio para comedor, pero carecen de cocina operativa y personal propio para elaborar los menús.
La parlamentaria también ha recordado otras denuncias recientes relacionadas con el servicio de alimentación escolar en Andalucía, entre ellas la aparición de larvas en el arroz servido en otros centros. Estos episodios, según ha señalado, ponen de manifiesto la necesidad de revisar tanto los controles de calidad como las condiciones en las que se presta el servicio.
“No nos merecemos que nuestros niños y niñas estén comiendo comida basura, comida en malas condiciones o que, después de toda una mañana en el colegio, se encuentren con dos piezas en un plato como almuerzo”, ha manifestado Blanco, quien ha insistido en que la alimentación infantil debe ocupar un lugar prioritario dentro de la educación pública.
Una nueva propuesta de ley para mejorar los comedores escolares
Ante las quejas de las familias, Adelante Andalucía ha anunciado que retomará su propuesta de ley de comedores escolares, una iniciativa que ya presentó anteriormente en el Parlamento andaluz y que fue rechazada. La formación pretende impulsar cambios en el modelo actual para garantizar una alimentación de mayor calidad en los centros educativos.
Entre las principales medidas que defiende se encuentra la recuperación de las cocinas en los colegios que dispongan de instalaciones para ello. La propuesta contempla contratar cocineros y cocineras que puedan preparar diariamente los menús y servir la comida recién elaborada al alumnado.
Para los centros que no cuenten con cocinas adecuadas, Adelante Andalucía plantea priorizar empresas de catering de proximidad, vinculadas a negocios locales y que trabajen con productos frescos. La formación considera imprescindible garantizar las condiciones de elaboración, transporte y conservación de los alimentos, así como unas raciones suficientes.
Leti Blanco reclama cocinas propias y anima a las familias a denunciar
“Nuestra reclamación está muy clara: queremos cocinas en los colegios, personal de cocina y comida recién hecha y en condiciones para nuestros niños y niñas. Y, cuando no sea posible, que se recurra a empresas de cercanía que ofrezcan productos de calidad”, ha defendido la parlamentaria andaluza.
Blanco también ha hecho un llamamiento a las familias de otros colegios que estén experimentando problemas similares para que denuncien públicamente las deficiencias y trasladen sus reivindicaciones. A su juicio, la movilización de la comunidad educativa resulta fundamental para reclamar mejoras en los servicios de comedor.
“Tenemos que dar un golpe en la mesa con este tema, porque lleva demasiado tiempo y no podemos normalizar que la alimentación de nuestros hijos e hijas no esté a la altura de lo que merecen”, ha concluido la representante de Adelante Andalucía.
