La asociación Hosteal (Hosteleros de Algeciras) ha celebrado una primera reunión de reactivación, marcando el inicio de una nueva etapa destinada a fortalecer la representación del sector hostelero en la ciudad. El encuentro reunió a numerosos profesionales que coincidieron en la necesidad de trabajar unidos por una hostelería más justa, fuerte y con voz propia.
Entre los temas abordados destacaron la coordinación de las rutas de la tapa y eventos gastronómicos, la unificación de criterios en precios y estrategias comunes, la adaptación a las nuevas normativas nacionales y la creación de una bolsa de empleo que facilite la contratación y mejore las condiciones laborales en el sector.
Desde la asociación se subraya que la competencia no debe estar entre los propios negocios locales, sino en fomentar el consumo en Algeciras y atraer visitantes del resto del Campo de Gibraltar, potenciando así la economía local. “El objetivo común es fortalecer el tejido hostelero, dinamizar la economía y proyectar la imagen de Algeciras como destino gastronómico de referencia”, señalaron representantes de la junta gestora provisional.
La nueva etapa de Hosteal busca consolidar un modelo de hostelería colaborativo y sostenible, donde el trabajo conjunto permita mejorar la calidad del servicio, la profesionalización y la promoción turística del municipio.
“La hostelería de Algeciras necesitaba volver a tener una voz fuerte y común. Solo trabajando juntos podremos crecer, mejorar y hacer que nuestra ciudad sea el lugar elegido para disfrutar”, manifestaron desde la entidad, que se muestra optimista ante la respuesta del sector.
Hosteal invita a bares, restaurantes, cafeterías, chiringuitos y demás negocios del sector a sumarse a esta nueva etapa, basada en la colaboración, la transparencia y la ilusión por construir una hostelería moderna, sólida y con futuro.
