El alcalde de Castellar, Adrián Vaca, y la concejal de Turismo, Marina Saraiba, han presentado hoy el cartel oficial de la V Ruta de la Tapa “A Bocados”, que se celebrará del 6 al 16 de noviembre. La ilustración elegida, inspirada en los tradicionales azulejos andaluces, rinde homenaje a la esencia de los fogones chisparreros.
Durante estos diez días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una propuesta gastronómica única, con seis tapas exclusivas creadas por otros tantos establecimientos del municipio, a un precio de cinco euros con bebida incluida (cerveza, vino, agua o refresco).
Los locales participantes son: Bar El Faisán, Bar Asador El Rincón de Luz, Restaurante Virgil, Venta La Cantina, D’María Bar de Tapas y Restaurante Aljibe, situado en el Castillo de Castellar. Cada uno competirá con una tapa original en varias categorías: Primer, Segundo y Tercer Premio, además de los galardones a la Tapa más tradicional y a la Tapa más votada por el público.
Para participar en el concurso, los asistentes deberán completar al menos cinco tapas selladas en su rutero. Este requisito les permitirá optar a dos cheques regalo de 60 euros para dos personas, canjeables en los locales participantes, y a una noche de alojamiento en el Hotel Tugasa Castillo de Castellar. Además, podrán emitir hasta dos votos por sus tapas favoritas.
El alcalde Adrián Vaca ha destacado “la implicación de los hosteleros locales y el creciente interés que cada año despierta esta ruta, que contribuye a dinamizar la economía del municipio y a atraer visitantes en una de las épocas más atractivas de Castellar”.
Por su parte, la concejal de Turismo, Marina Saraiba, subrayó que la Ruta de la Tapa “A Bocados” “se ha convertido en una de las actividades más esperadas del otoño en Castellar, una oportunidad perfecta para disfrutar del ambiente del pueblo y descubrir nuevos sabores”.
La próxima semana se darán a conocer las seis tapas concursantes, que se disputarán el pódium de esta edición, reforzando así la apuesta del municipio por el turismo gastronómico y la promoción de sus establecimientos locales.
