El campeonato nacional de smash burgers, The Champions Burger Smash Edition, celebró su primera parada en Algeciras con un rotundo éxito de asistencia: más de 85.000 personas disfrutaron de un evento gastronómico sin precedentes en la ciudad. En su debut, el festival dejó claro que la cultura de la hamburguesa gourmet vive un momento de auténtico esplendor en España.
La gran vencedora fue “La Gamberra 3.0”, creación del restaurante sevillano Street Food Burger. Esta versión mejorada de su icónica “La Gamberra 2.0” conquistó al público con una combinación explosiva: pan relleno de mozzarella y rebozado en Doritos Bits, carne fat mash, costilla ahumada, queso chédar, salsa Gamberra y bacon bits caramelizados.
El segundo puesto recayó en el establecimiento cordobés Nolito’s, que con su atrevida burger “Diamante Azul” ha logrado posicionarse entre las favoritas del circuito. Su pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, junto a la mezcla de fat smash madurado, costilla al estilo americano y salsas gourmet, le ha otorgado el título de una de las hamburgueserías más destacadas del tour 2025.
Por su parte, el bronce fue para Madison, de Zaragoza, con su propuesta “Miami Vice”, una creación visualmente impactante con pan brioche rosa, carne de chuletón smash y cerdo desmenuzado al estilo Tennessee. Esta hamburguesa, que ya triunfó en Logroño, volvió a situarse en el podio al ganarse el paladar del público algecireño.
Reconocimiento local para The Beast Burger
El premio a la “Favorita local” fue para The Beast Burger, gracias a su ardiente propuesta “Red Devil”, una combinación de pan brioche rojo, carne prémium, queso chédar y mozzarella, mermelada de beicon, salsa trufada y Takis crujientes. Una receta que refleja la pasión del talento local por la innovación gastronómica y que ha encendido los fogones de Algeciras.
Algeciras vibra con el sabor de las smash burgers
Durante el puente de la Hispanidad, el público aún puede acercarse al recinto ferial para degustar las hamburguesas ganadoras. El festival permanecerá abierto hasta medianoche, ofreciendo una oportunidad única para probar las mejores smash burgers del país.
Además, la cita contó con apoyo institucional: el alcalde de Algeciras, José Ignacio Landaluce, junto a miembros de la corporación municipal, visitaron el evento acompañados por representantes de la Junta de Andalucía, la Diputación de Cádiz, la Mancomunidad del Campo de Gibraltar y el Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ).
Una ruta gastronómica que recorre España
The Champions Burger Smash Edition continuará su recorrido por toda España y llegará a Torrent (Valencia) del 16 de octubre al 2 de noviembre, siendo esta su parada número 13. El campeonato publicará al finalizar su ruta una clasificación con las 20 mejores hamburgueserías del país, que competirán en la gran final nacional.
Este evento se ha consolidado como el mayor festival gastronómico de España, reuniendo a las mejores hamburgueserías en un mismo recinto y revolucionando el concepto de la hamburguesa tradicional. Con su versión Smash Edition, el certamen busca seguir marcando tendencia y elevar la categoría de este plato a la alta cocina.