El festival gastronómico The Champions Burger aterriza en Algeciras con la Smash Edition, un campeonato que busca la mejor hamburguesa en formato smash y reúne a 18 restaurantes gourmet.
The Champions Burger, considerado el mayor festival gastronómico de España, ha inaugurado en Algeciras su edición especial Smash Edition, en la que 18 restaurantes competirán por lograr la mejor hamburguesa elaborada con la técnica smash. El evento, instalado en el recinto ferial, permanecerá abierto durante once días.
Un evento que revoluciona la gastronomía
La presidenta de la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar, Susana Pérez, y el vicepresidente tercero de la Diputación de Cádiz, Jacinto Muñoz, inauguraron el festival con el corte de cinta y el encendido del icónico pórtico luminoso que caracteriza a este certamen en cada ciudad. Posteriormente recorrieron el recinto junto al equipo organizador y medios de comunicación para conocer las innovadoras propuestas culinarias.
Hamburguesas creativas y sabores únicos
Las creaciones de los restaurantes participantes incluyen panes brioche en colores llamativos, mayonesas ahumadas o al Pedro Ximénez, beicon dulce, polvo de kikos, salsa de pistacho, mermelada de guanciale y yema de huevo trufada. Todas ellas han sido diseñadas exclusivamente para el concurso, que persigue ofrecer una experiencia gastronómica gourmet en torno a la hamburguesa.
La ruta hacia la mejor smash burger de España
La parada en Algeciras supone la número 12 del circuito nacional. Al término de la ruta 2025, se publicará un ranking con las 20 hamburgueserías más votadas por el público, que competirán en la final de la Mejor smash burger de España. Desde su creación hace ocho años, The Champions Burger se ha consolidado como el campeonato de hamburguesas más importante del país, contribuyendo al auge de nuevas hamburgueserías especializadas y elevando el nivel creativo y de calidad de este producto.
